【自家焙煎・浅煎り】 南国の果実のような華やかなフレーバーと、ハチミツのような甘さが印象的なコーヒー。 ■ スペシャルティコーヒー市場で不動の存在感を誇るイルガチェフェ。 こちらのコーヒーは、特に高品質で特徴的なコーヒーを生産する特定地区「ゲデブ」の中でも、安定した高品質で、最上級のコーヒー生産地域のひとつに挙げられる「チェルベサ村」からのトップスペシャルティコーヒーです。 [生産地]エチオピア中南部 SSNP州 ゲデブ地区 チェルベサ村 [標高]1900-2200m [精製]ウォッシュド・天日乾燥 [品種]モカ種Heirloom（地場伝統品種） [収穫]11月～１月 ※当店では焙煎前の「生豆時」の重量で販売しております。 焙煎後の重量はおよそ15％程減少します。